Минсельхоз заявил о росте производства в пищевой промышленности

По данным Минсельхоза, в частности, за январь - октябрь выпуск мяса и субпродуктов увеличился на 3,5% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.

Российская агропромышленная отрасль в 2024 году сохраняет рост производства по многим ключевым направлениям. Об этом журналистам сообщили в пресс-службе Минсельхоза России.

«В 2024 году АПК сохраняет рост производства по многим ключевым направлениям, в том числе в пищевой и перерабатывающей промышленности», - говорится в сообщении.

В частности, за январь - октябрь 2024 года выпуск мяса и субпродуктов увеличился на 3,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, колбасных изделий - на 2,1%, мясных консервов и полуфабрикатов - на 2,4% и 5,2% соответственно.

Кроме того, наблюдается рост и в отношении молочной продукции, что обусловлено увеличением объемов сырья. Так, обработанного молока выпущено на 5% больше, а сыров - на 6,1%. Также в текущем году выросло производство сахара (на 7,1%), кондитерских изделий (на 4,7%), в том числе шоколада (на 9,2%). Выпуск растительных масел увеличился на 7,9%, в том числе подсолнечного - на 13,6%.

«Наблюдается положительная динамика производства хлеба и макаронных изделий, муки и другой продукции. Рост объемов выпуска продуктов питания способствует повышению уровня продовольственной безопасности и экспортного потенциала российского АПК», - добавляется в сообщении Минсельхоза.

Источник - ТАСС