В 2024 году значительно выросло производство молочной продукции в России

Благодаря развитию молочного животноводства и увеличению производственных мощностей в России растет выпуск молочной продукции. Так, за январь – июнь 2024 года производство обработанного молока, включая молоко для детского питания, увеличилось на 4,3%, а сыров – на 11,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Ситуация на рынке молочной продукции в настоящее время сбалансирована. Потребности обеспечены в полном объеме за счёт растущего внутреннего производства и поставок из Белоруссии. Уровень самообеспеченности в рамках Союзного государства превышает 98%.

Динамика цен на основные виды продуктов находится в пределах инфляции. Так, например, по данным Росстата, розничная стоимость пастеризованного молока за месяц увеличилась на 0,5%, а сыров - на 0,1%.

Несмотря на рост себестоимости производства и ключевой ставки ЦБ, а также ряд других факторов, Минсельхоз не ожидает резкого повышения цен в этой категории. Стабилизирующими факторами будут выступать дальнейшее увеличение объемов сырья и конечной продукции, а также оказываемые меры государственной поддержки.

Источник - Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Похожее

Как правильно подкармливать помидоры рассказал эксперт проекта «Мой гектар»

Петр Дубоделов дал рекомендации по удобрению томатов на разных этапах роста, пояснил, чем отличае...

• Дача и сад • Фермерство • Загородная недвижимость • Растениеводство • Загородная жизнь • Актуально • СМИ о нас

11.06.2026

Новости Сервисной компании «Мой гектар» за период с 5 по 11 июня

Расчистка, планировка и подготовка участков к летнему сезону